Le 6-7 février à Castelnau de Montmiral

Ghormeh Sabzi (Iran) :

Considéré comme le plat national iranien, ce ragoût d’agneau et de haricots rouges (Ghormeh signifie ragoût en langue azéri) se distingue par le goût caractéristique de la lime noire, du citron vert longuement séché au soleil, mais aussi par la grande quantité d’herbes fraîches (Sabzi) telles que le persil et la coriandre. Servi avec du riz.

Une nouvelle invitation au voyage à partager ensemble.

Au plaisir de vous retrouver au camion samedi et dimanche le 6-7 février à côté de l’épicerie Vival à Castelnau de Montmiral 🙂

A noter qu'il est recommandé de réserver le Ghormeh Sabzi par sms au 06 47 12 55 02